Bánh trôi nước là trong số những món ăn truyền thống lâu đời của Việt Nam. Ngoài là 1 trong những loại chè thưởng thức mỗi ngày thì bánh trôi còn hay xuyên xuất hiện thêm trong các mâm cúng lễ. Sau đây Blog dnec.edu.vn sẽ chỉ dẫn 7 cách có tác dụng bánh trôi nước cho bạn tha hồ trổ tài vào các dịp nghỉ lễ tết tiếp đây nhé.
Bạn đang xem: Cách làm bánh trôi nước truyền thống
1. Ý nghĩa và xuất phát bánh trôi nước
Là món bánh truyền thống lâu đời của dân tộc bản địa Việt Nam, bánh trôi nước được làm từ bột gạo. Phủ quanh bên bên cạnh là lớp vỏ mỏng trắng ngần, bên phía trong là phần nhân mặn, ngọt những loại.
Xem thêm: Hồ Lọc Vách Hút Đáy Chi Tiết, Tổng Hợp Lọc Vách Giá Rẻ, Bán Chạy Tháng 12/2022
Ví như ở khu vực miền bắc bánh trôi có form size nhỏ, phần nhân là con đường phèn với thường không ăn cùng với nước, thì ở miền nam bộ sẽ có size lớn hơn, nhân đậu và ăn cùng với nước mặt đường sên gừng.
Ảnh: Sưu tầm
Cách làm bánh trôi ngũ sắc
Không chỉ bao gồm món bánh trôi trên, bánh trôi ngũ sắc cũng biến thành khiến chúng ta phải mê tít. 5 color trắng, xanh dương, xanh lá, hồng, vàng được làm từ những loại nguyên liệu tự nhiên như lá dứa, hoa đậu biếc, hoa bụp giấm, chanh dây. Món bánh sẽ sở hữu đến cho bạn những mùi vị đa dạng, bắt đầu lạ.
Về phương pháp làm thì cũng sẽ tương trường đoản cú như các cách làm việc trên, tuy vậy ở bước nhào bột thì các bạn sẽ chia ra thành 5 phần không giống nhau. Mỗi phần đã kết hợp với các các loại nguyên liệu làm cho ra được màu sắc như ý muốn. Với món bánh này chúng ta có thể ăn theo phong cách bánh khô hoặc là với nước đường phần nhiều được.
