Khoai lang tím theo luồng thông tin có sẵn đến là một trong loại hoa màu vừa thơm và ngon lại vừa bồi bổ cho cơ thể. Nhưng ắt hẳn chúng ta vẫn chưa biết hết các phương pháp chế đổi mới khoai lang tím mà không khiến nhàm chán đúng không? đuc rút ngay list những món ăn uống từ khoai lang tím hấp dẫn, mới lạ ngay dưới đây nhé!
1. 10+ món ăn uống từ khoai lang tím ngon miệng, đẹp mắt mắt, ngã dưỡng2. Biến tấu các món ăn cực ngon trường đoản cú khoai lang tím
1. 10+ món ăn uống từ khoai lang tím ngon miệng, đẹp mắt mắt, bổ dưỡng
1.1. Bánh Doremon nhân khoai lang tím
Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức một món ăn vặt sở hữu hương vị quen thuộc của tuổi thơ thì bánh Doremon nhân khoai lang tím là 1 lựa chọn phù hợp. Từng chiếc bánh rán với lớp vỏ kim cương nâu bên ngoài, khi lấn vào sẽ cảm thấy được độ mềm xốp hòa quyện cùng lớp nhân khoai lang bên trong mềm mịn như kem.
Bạn đang xem: Món ngon khoai lang tím
1.2. Bánh crepe khoai lang tím
Bánh crepe khoai lang tím thì không chỉ là món ăn hâm mộ của giới trẻ mà còn được những bạn bé dại say mê. Bánh tất cả lớp vỏ bên ngoài hơi to và thơm ngậy mùi sữa. Phần nhân khoai lang tím mượt mịn, có vị ngọt bùi sệt trưng, màu sắc bắt mắt. Để tăng thêm vị ngon cho món bánh này chúng ta có thể chấm cùng với whipping cream tươi mát.
1.3. Bánh bột báng nhân khoai lang tím
Bánh bột báng nhân khoai lang tím không còn xa lạ với các người. Vỏ bánh dẻo dẻo, giòn giòn, nhân khoai lang tím mịn ngọt mà thơm nức mũi. Khi ăn, rưới thêm nước cốt dừa đã nấu lên trên, rắc thêm ít hạt lạc rang bùi bự thật hấp dẫn.
1.4. Bánh rán nhân khoai lang tím
Vẫn là bánh rán thôi nhưng với một chút biến tấu về phần nhân thay bởi khoai lang tím sẽ khiến mùi vị thơm ngon cấp bội. Bánh tiêu hóa nhất là lúc new rán xong. Bánh nóng hổi, lớp vỏ giòn nhưng không thực sự ngọt, mùi hương vị rất thơm, phù hợp ăn vào hầu như ngày mát trời. Bạn mà trổ tài làm cho món này chiêu đãi phần đông người trong những dịp tụ tập các bạn bè, bạn thân, chắc chắn là mọi người sẽ “lác mắt” mang lại mà xem.
1.5. Bánh mì ngọt khoai lang tím
Sự kết hợp độc đáo giữa khoai lang tím và bánh mì ngọt sẽ khiến bạn “phát nghiện” ngay lập tức từ lần đầu tiên dùng thử. Bánh thơm phức mùi bơ lạt, sữa tươi. Những thớ bánh dai mềm mà không biến thành khô cứng. Hòa quấn với phần khoai lang tím ngọt bùi ngon miệng cực kỳ.
1.6. Bánh Trung thu khoai lang tím
Các món nạp năng lượng từ khoai lang tím lúc nào thì cũng thu hút ánh mắt và bắt buộc cưỡng lại, đặc biệt là các món bánh. Vật liệu làm rất dễ tìm và biện pháp làm bánh trung thu khoai lang tím cũng không thực sự cầu kỳ, đây đó là sự lựa chọn tương thích để mâm cỗ Trung thu thêm màu sắc và hương vị. Bánh có lớp vỏ bùi bùi, phần nhân sen nhuyễn ngọt nhẹ, vừa dễ nạp năng lượng lại vô cùng bổ dưỡng. Color tím của khoai lang hòa cùng màu rubi của nhân bánh hết sức lạ mắt.
1.7. Bánh canh khoai lang tím
Chắc hẳn đây vẫn là món đáng để chúng ta trông hóng nhất trong số các món ăn uống từ khoai lang tím bởi nghe tên thường gọi đã thấy kỳ lạ rồi. Bánh canh với những sợi bánh mềm dai, màu sắc tím cực kỳ lạ mắt được thiết kế từ khoai lang tím, bột gạo, bột năng. Hòa quyện thuộc vị ngọt thanh của nước hầm xương, củ cải trắng, cà rốt, tôm giúp cho bạn có bữa tiệc ngon trọn vẹn thuộc gia đình.
1.8. Bánh cheesecake khoai lang tím
Những loại bánh cheesecake khoai lang tím được giảm vuông vức, phần kem phomai bên trên mịn óng, đuối lạnh, phần đế bánh quy giòn thơm, bự ngậy hương thơm bơ. Chưa tính bạn nào khéo tay trang trí thêm bông hoa bé dại lên trên, rồi để lên trên đĩa nhìn thôi đã không thể kìm lòng được rồi.
1.9. Bánh khoai lang tím nhân mứt đậu đỏ
Với vẻ ngoài bắt mắt và hương vị biệt lập chắc chắn món bánh khoai lang nhân mứt đậu đỏ vẫn “đốn tim” chúng ta ngay từ lần đầu cần sử dụng thử. Bánh được nấu chín mềm, bông xốp mà không bị bở. Lớp vỏ bao gồm vị ngọt ngọt, bự bùi của khoai lang với sữa tươi quấn lấy phần mứt đậu đỏ thơm nức phía bên trong tạo phải vị ngon cạnh tranh ai có thể cưỡng lại được. Bạn có thể dùng bánh như một món tráng miệng hoặc để nhâm nhi bên tách bóc trà chiều.
1.10. Mousse khoai lang tím
Bánh mousse khoai lang với hương vị béo ngậy của phomai và ngọt bùi của khoai lang tím thì đây chính là món tráng miệng tuyệt hảo cho phần đa ai thương mến dòng bánh lạnh. Lúc thưởng thức, miếng bánh có cảm hứng như vẫn dần rã chảy vào miệng, thích thú đến vô cùng.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Mở Và Sử Dụng Bàn Phím Ảo Trên Windows 10/11 &Ndash; Gearvn
1.11. Sữa khoai lang tím
Ly sữa tất cả màu tím nhẹ trông mê thích mắt vô cùng. Sữa mịn, béo thơm và gồm độ ngọt vừa đề nghị nhưng không thực sự ngấy, lại dậy hương thơm khoai lang tím thơm phức, rất dễ uống. Bạn cũng có thể dùng sữa khi nóng hoặc lạnh đông đảo ngon. Đây là thức uống bồi dưỡng giúp anh chị em tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch.
1.12. Sinh tố khoai lang tím
Nếu nhiều người đang tìm kiếm biện pháp giảm cân để sở hữu thân hình eo hẹp thả suôn sẻ muốn thì trải nghiệm luôn món sinh tố khoai tím nhé. Món này sánh mịn, bao gồm màu tím đặc trưng vô thuộc đẹp mắt. Uống vào các bạn sẽ cảm nhận thấy vị ngọt bùi của khoai lang tím kết hợp với vị beo bự của sữa đặc, sữa tươi. Không chỉ có giảm cân tác dụng mà món này còn được dùng như thức uống từng ngày để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
1.13. Chè khoai lang dẻo
Những miếng khoai tím bùi bùi, dai dai kết hợp với nước cốt dừa mập ngậy là hương vị đặc thù của món trà khoai lang dẻo. Chẳng đông đảo ngọt mát nhưng mà món chè này còn vô cùng giàu dinh dưỡng, tương xứng cho đa số hôm khí hậu oi bức.
1.14. Trà trôi nước khoai tím
Từng viên chè “vừa tím lại vừa tròn” với lớp vỏ bánh dẻo dai có vị ngọt của khoai lang tím bao trọn phần nhân bên trong mịn màng, bùi bùi của đậu xanh. Ăn cùng rất đậu phộng và mè rang mập thơm, pha một chút vị cay ấm của gừng ngon đến nặng nề tả. Đây là món chè tượng trưng cho sự sum vầy, đoàn viên của gia đình, nhất là vào đầy đủ ngày giỗ, lễ Tết.
1.15. Kem khoai lang tím
Kem khoai lang tím với mùi vị mát lạnh cùng bùi bùi của khoai xen lẫn vị mập từ sữa, nước cốt dừa đang là “vị cứu vãn tinh” giúp đỡ bạn giải nhiệt trong số những ngày hè oi bức. Ăn và một ít hạt lạc rang giòn nữa thì không liệu có còn gì khác bằng.
2. đổi khác các món ăn uống cực ngon từ khoai lang tím
2.1. Bánh mì ngọt khoai lang tím
Nguyên liệu
Bột mì đa dụng: 350gKhoai lang tím: 400gSữa tươi: 90mlLòng đỏ trứng gà: 1 quảMuối: 1 muỗng cafeĐường: 150gBơ lạt: 30gMen nở instant: 5gDụng cụ: Nồi chiên không dầu, chảo phòng dính, tô, màng bọc thực phẩm, xửng hấp, sản phẩm công nghệ xay rứa tay/máy xay sinh tố, cây cán bột,….Cách làm
Cho 300g bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 50g đường, 5g men nở vào tô lớn, trộn đều.Đổ sữa tươi, lòng đỏ trứng con kê vào tất cả hổn hợp bột.Dùng tay nhồi sơ nhằm bột kết dính và bắt đầu nhồi theo kiểu Folding (gấp bột lại) và Stretching (dùng mu bàn tay ấn và miết nhỏ ra xa, không hẳn ấn xuống). Xoay khối bột một góc 90 độ, tái diễn 2 bước Folding cùng Stretching như bên trên 10 phút.Khi bột mịn, bỏ thêm 30g bơ lạt, lặp lại động tác nhồi bột thêm 15 phút đến lúc bột tạo thành thành một khối đồng nhất, bầy hồi tốt.Cho khối bột vào tô, bọc kín đáo bằng màng bọc thực phẩm, nhằm bột nghỉ khoảng tầm 60 phút cho đến lúc bột nở vội đôi.Khoai lang tím cọ sạch, bỏ vô xửng hấp chín, cần sử dụng máy xay xay nhuyễn khoai lang.Cho phần khoai này vào chảo thuộc 50g đường, 20g bột mì, bắc lên phòng bếp sên ở mức lửa vừa.Khi phần khoai lang tím dẻo, quấn thành một khối không bám chảo, tắt bếp.Lấy bột ra, nhồi sơ lại, tạo thành 4 – 5 phần nhỏ.Đè dẹp phần bột mỏng ra, cho nhân khoai lang vẫn sên vào giữa, vo tròn lại. Cán dẹt phần bột dài ra, dùng mũi dao giảm thành những đường trọng tâm phần bột, cuộn tròn lại.Phết 1 lớp trứng mỏng mảnh lên bánh trước lúc đem nướng. Bật nồi rán không dầu ở ánh nắng mặt trời 170 độ C trước 10 phút.Đặt bánh vào nướng 15 phút 170 độ C, tráo trở nướng thêm 5 phút là bánh chín.
2.2. Bánh cheesecake khoai lang tím
Nguyên liệu
125g cream cheese130g kem whipping50g đường200g khoai lang tím1 lá gelatine80ml sữaDụng cụ: Dao, muỗng, nồi, lò vi sóng, tô, khuôn bánh,…Cách làm
Nạo vỏ, cọ sạch, luộc chín khoai lang, nghiền nhỏ 3/4 còn 1/4 bổ thành miếng nhỏ. Lá gelatine dìm nước lạnh đến nở rồi đun phương pháp thủy hoặc cho vào lò vi sóng mang đến tan. Cho cream cheese, đường vào tô tiến công nhuyễn. Cho khoai lang đã nghiền mịn vào, trộn đều. Thêm whipping cream, trộn tiếp.Đổ một nửa hỗn hợp ra khuôn, rải đều khoai lang tím vẫn thái nhỏ lên phía trên bề mặt. Cho nốt hỗn hợp khoai còn lại lên trên, để trong tủ lạnh 4 tiếng. Lấy bánh ra trang trí tùy thuộc vào sở thích, cắt nhỏ bánh rồi thưởng thức.
2.3. Bánh khoai lang tím nhân mứt đậu đỏ
Nguyên liệu
3 củ khoai lang tím180g bột gạo nếp50g bột mì20g đường90g mứt đậu đỏDụng cụ: Dao, muỗng, xửng hấp, chén bát tô, khuôn bánh,…Cách làm
Khoai lang tím gọt vỏ, cọ sạch, thái thành lát mỏng Cho vào xửng hấp khoai khoảng tầm 15 – 20 phút hoặc cho đến khi khoai chín bở là được. Cho khoai hấp ra bát, cần sử dụng muỗng ép nát khi còn nóng, thêm chút đường, mật ong vào trộn chung.Thêm bột gạo nếp, bột mì vào đánh khoai lang trộn đều. Nhào bột thành một khối dẻo mịn, không dính tay. Nếu bột khô, bỏ thêm chút nước nóng, nếu bột ướt đổ thêm chút bột mì hoặc bột gạo nếp.Phần mứt đậu đỏ vo lại thành từng viên tròn nhỏ. Ngắt lượng bột khoai lang ưng ý hợp, ấn dẹt rồi dồn phần nhân mứt đậu đỏ vào quấn kín. Cho viên bánh vào khuôn để tạo thành hình. Gỡ bánh thoát ra khỏi khuôn, xếp vào đĩa rồi cho vô nồi hấp, hấp khoảng tầm 25 phút là bánh chín.
Hy vọng bí quyết làm các món nạp năng lượng từ khoai lang tím trên để giúp đỡ bạn chế biến thành công những món ăn lôi cuốn từ khoai tím. Đừng quên tải tiện ích dnec.edu.vn nhằm lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, chi phí hợp lý lại được giao tại nhà nhé!
