Cách Làm Mì Ý Sốt Kem Hải Sản Sốt Kem Tươi Thơm Ngon Cực Đơn Giản

Mì Ý nóng kem hải sản món ăn độc đáo và khác biệt được trẻ nhỏ lẫn người lớn thích thú bởi tận hưởng vị phệ ngậy, thơm ngon và có vị trí đặc trưng trong ẩm thực ăn uống Ý.

Bạn đang xem: Mì ý sốt kem hải sản

Hôm nay, ĐẢO HẢI SẢN vẫn hướng dẫn bạn làm món mì Ý nóng kem hải sản hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu của món mì Ý nóng kem hải sản

80gr mì Ý

150gr tôm tươi

100gr cồi sò điệp

10 nhỏ vẹm xanh

80ml whipping cream

40ml sữa tươi ko đường

Bột phô mai Permesan

Phô mai Cheddar bào sẵn

10gr bơ lạt

3 tép tỏi

Gia vị: phân tử nêm, tiêu xay, muối.

KHÁCH YÊU CHỌN mua NGUYÊN LIỆU TƯƠI NHÀ ĐẢO TẠI:

Cách làm cho món mì Ý nóng kem hải sản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm tách bóc vỏ lưu giữ phần đuôi, bỏ đầu còn chỉ lưng. Sau đó, chẻ tôm làm đôi theo chiều dọc (không chẻ đứt thân tôm), rửa sạch mát tôm với nước muối bột pha loãng.

Cồi sò điệp rã đông bằng phương pháp bỏ vào túi zip, ngâm trong nước lạnh có kèm ít muối.

Vẹm xanh rửa thật sạch và khiến cho ráo nước.

Tỏi bóc vỏ rồi băm

Ướp tôm, cồi sò điệp với cùng một ít muối cùng 1 ít phân tử nêm hòn đảo đều để khoảng 5 phút.

Bước 2: chế biến món Pasta thủy sản sốt kem bơ

Bắc 1 nồi nước, đun sôi, cho thêm 1 ít muối, 1 thìa dầu ăn, mì Ý vào nồi.

Xem thêm: Những Câu Nói Hay Về Con Trai Của Mẹ, Câu Nói Mẹ Dành Cho Con Trai

Luộc mì Ý đến lúc gắp mì lên thấy gai mì rũ xuống tạo thành thành con đường cong tuy vậy song nhau thì vớt ra tô nước lạnh. Đợi mì nguội giảm cho ra ray để ráo nước.

Bắc chảo lên bếp, cho một muỗng dầu olive, bơ lạt với tỏi băm vào phi thơm rồi mang lại tôm với cồi sò điệp vào xào sơ khoảng 1 phút.

Đến khi thấy tôm, cồi sò điệp bổ vàng cho kem whipping cùng sữa tươi vào chào nấu sôi. Sau đó, các bạn gảimnhỏ lửa mang đến bột phô mai Permasan, 1 không nhiều tiêu xay vào khuấy đều.

Tiếp theo mang đến mì Ý, vẹm xanh vào đảo đều đến khi sốt áo mọi vào mì cùng vẹm thì tắt bếp.