Trong nội dung bài viết ngày hôm nay, hãy cùng tò mò ngay bí quyết làm món bún măng chay thơm ngon, thanh đạm, đối chọi giản giành riêng cho ngày rằm nhé!
Bún măng chay là một món ăn uống khá đơn giản dễ dàng và không thật cầu kỳ mà bạn có thể dễ dàng có tác dụng cho mái ấm gia đình trong lúc ngày rằm này đấy. Trong nội dung bài viết này, hãy cùng mày mò công thức có tác dụng món ăn này nhé.
Bạn đang xem: Cách nấu bún măng chay
Nguyên liệu chuẩn bị làm món bún măng chay
700g măng tươi200g bún2 miếng tàu hủ ky4 miếng đậu hũ1 củ cà rốt100g mộc nhĩ rơm1 nhánh hành lá1 gừng nhỏ300g củ cải trắngGia vị: hạt nêm agi ngon chay, đường, muối, dầu ăn, nước tươngCách có tác dụng món bún măng chay
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Tàu hũ và đậu hũ ky thì các bạn cắt thành hồ hết miếng bé dại hình vuông, các loại rau củ thì các bạn rửa sạch, cà rốt và củ cải trắng các bạn cắt nhỏ; gừng với hành lá bạn băm nhuyễn; mộc nhĩ rơm các bạn cắt đôi; măng tươi chúng ta cắt thành những lát mỏng.
Bước 2 chiên đậu hũ
Bạn bỏ vô chảo 90ml dầu ăn, sau khi dầu sôi thì chúng ta cho đậu hũ vào chiên trong tầm 5 phút, sau khoản thời gian đậu hũ chín quà đều tất cả các khía cạnh thì bạn vớt ra cùng để ráo dầu
Vẫn trên chiếc chảo đó, chúng ta cho gừng vào phi, khi gừng đã tiến thưởng thì bạn cho phần hành lá, nấm mèo rơm với đậu hũ vào nhằm xào rán tiếp. Bạn nêm vào 1 muỗng canh gia vị hạt nêm chay, 1 muỗng canh đường, 1 muống nêm canh nước tương với xào nghỉ ngơi lửa nhỏ trong vòng 5 phút.
Bước 3 Luộc măng
Bạn đến măng vào một trong những chiếc nồi với luộc lần đầu tiên trong vòng 10 phút. Sau thời điểm luộc chín rồi thì bạn vớt măng ra và sẵn sàng nấu thêm một lần nữa.
Bước 4 nấu nướng nước dùng làm món bún măng chay
Bạn cho vào trong 1 chiếc nồi không giống 300ml nước lọc, khi nước sôi thì chúng ta cho phần măng , củ cải trắng và củ cà rốt vào nấu ăn cùng. Sau 10 phút nấu, khi thấy nước đang sôi thì các bạn cho phần đậu hũ rán với nấm rơm vào nồi rồi vặn vẹo xuống lửa vừa, đun nấu thêm 5 phút nữa.
Bạn nêm vào 1 muỗng canh hạt nêm agi ngon chay, 1 muỗng nhỏ canh muối, 1 muỗng canh đường. Lúc rau củ đã thật chín thì tắt phòng bếp là xong.
Xem thêm: Tiên Tri - Cuộc Đời Bí Ẩn Của Nhà Lừng Danh Nostradamus
Thành phẩm món bún măng chay
Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 sơn bún vừa ăn kế tiếp cho phần nước dùng rau củ thanh đạm này vào thì sẽ khiến cho một món ăn vô cùng ngon miệng và cuốn hút đấy. Hãy vào nhà bếp và làm thử món ăn này tức thì đi nhé.
Trên đấy là công thức làm cho món bún măng chay nhưng Nông Sản Phú Vinh sẽ tổng vừa lòng được cho bạn, trường hợp yêu thích nội dung bài viết này hãy hãy vào phòng bếp và test sức làm cho món nạp năng lượng này ngay lập tức đi nào, chúc bạn thành công nhé.
Nên download măng chỗ nào để bảo vệ chất lượng với không hóa độc hại hại?
Công ty cp chế trở nên nông sản Phú Vinh là một trong những công ty đi đầu trong câu hỏi sản xuất chế biến đặc sản nổi tiếng măng rừng tây bắc với tiêu chuẩn “Cung cấp cho thực phẩm không bẩn tới tín đồ tiêu dùng”. Các sản phẩm của phù dung hiện đang có mặt tại những siêu thị, siêu thị thực phẩm sạch, nhà hàng, chợ truyền thống lâu đời và các tỉnh thành Việt Nam. Măng Phú Vinh đang trở thành thương hiệu thân quen thuộc được không ít gia đình Việt tin dùng lựa chọn. Phú Vinh đem lại những món ăn uống hấp dẫn, giữ nguyên được vị thơm ngon, giòn, ngọt và sạch của măng.
Măng giàu sang được triển lẵm tại các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch
Có thể nói măng tươi Phú Vinh không còn xa lạ với quý khách hàng Việt Nam. Cùng với uy tín unique nhiều năm qua, sự kiểm triệu chứng về vệ sinh an ninh thực phẩm, bắt đầu nguyên liệu được chọn lựa cẩn thận. Phú Vinh tìm hiểu mục tiêu cách tân và phát triển bền vững, liên tục tìm hiểu khẩu vị của tín đồ Việt. Biến hóa và đổi mới về cách chế tao để phát hành những sản phẩm mới ngon mồm hơn, phầm mềm hơn.
Măng tấn tới hiện có mặt tại hết sức nhiều siêu thị thực phẩm sạch sẽ Việt Nam.
CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN PHÚ VINH
