Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do: (Miễn phí)

Amino axit là hợp ý hóa học cơ học vô phân tử

A. chứa chấp group cacboxyl và group amino.    

B. chỉ chứa chấp group cacboxyl.

C. chỉ chứa chấp nitơ hoặc cacbon.                 

D. chỉ chứa chấp group amino.

Tripeptit là hợp ý chất

A. nhưng mà từng phân tử đem 3 link peptit

B. Có 2 link peptit nhưng mà phân tử đem 3 gốc α- aminoaxit

C. Có link peptit nhưng mà phân tử đem 3 gốc amino axit giống như nhau

D. có link peptit nhưng mà phân tử đem 3 gốc amino axit không giống nhau

Peptit này tại đây không đem phản xạ màu sắc biure?

A. Ala-Gly                    

B. Ala-Gly-Gly          

C. Ala-Ala-Gly-Gly

D. Gly-Ala-Gly

Lysin đem phân tử khối là

A. 89                           

B. 137                  

C. 146                        

D. 147

Phát biểu này sau đây không đúng?

A. Tùy nằm trong vô gốc hiđrocacbon nhưng mà rất có thể phân biệt được amin no, ko no hoặc thơm nức.

B. Amin kể từ 2 vẹn toàn tử cacbon trở lên trên thì chính thức xuất hiện tại hiện tượng lạ đồng phân.

C. Amin được tạo ra trở thành bằng phương pháp tháy thế H của amoni vì như thế gốc hiđrocacbon.

D. Bậc của amin là bậc của những vẹn toàn tử cacbon link với group amin.

Amin đem cấu trúc CH₃CH₂CH(NH₂)CH₃ là amin:

A. bậc III.

B. bậc I.           

C. bậc IV.    

D. bậc II.