Bạn mong muốn đổi vị bữa cơm bằng món chay thanh đạm tuy vậy vẫn mang mùi vị đậm đà và cuốn hút như món mặn? Cách làm sườn chay chiên rim sẽ đáp ứng những yêu cầu đó của bạn. Không những thơm ngon mà rất dễ triển khai nữa. Cùng vào phòng bếp và thử thực hiện ngay theo hướng dẫn của dnec.edu.vn nhé!


1 Sườn chay cừu giòn1.2 cách làm sườn chay cừu giòn2 Sườn chay rim nước tương2.2 biện pháp làm sườn chay rim nước tương3 Sườn non chay rim me3.2 cách làm sườn non chay rim me4 Sườn chay rim nước dừa4.2 bí quyết làm sườn chay rim nước dừa
Chỉ vài phút vào bếp, cửa hàng chúng tôi sẽ phía dẫn bạn cách sản xuất sườn chay chiên, sườn chay rim nước tương, sườn chay rim me chua ngọt và sườn chay rim dừa. Quan sát và theo dõi ngay bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Sườn non chay khìa

Sườn chay chiên giòn

*
*

Sườn chay chiên giòn chế biến đơn giản và dễ dàng tại nhà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn non chay chiên

200gr sườn non chayMuối, bột ngọt, tiêu, dầu ănSả, ớt tươi

Cách có tác dụng sườn chay cừu giòn

Bước 1: Sơ chếSườn non chay thiết lập sẵn sinh sống chợ hoặc rất thị, ngâm vào nước lạnh khoảng tầm 5-10 phút cho mềm ra.Tiếp theo, chúng ta xé sườn non chay thành miếng nhiều năm 2-3 đốt ngón tay.Sả, ớt rửa sạch sẽ rồi lấy thái mỏng, băm nhuyễn.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn non với sả ớt băm, muối, bột ngọt, tiêu với để trong vòng 20 phút đến sườn thấm phần đa gia vị.

Bước 3: cừu sườn chay

Bắc chảo lên bếp, đun cho nóng với chút dầu ăn uống chay. Khi dầu sôi già, các bạn bỏ sườn chay vào rán từng phần.

Chiên cho tới khi sườn rubi giòn thì vớt ra đĩa tất cả giấy ngấm dầu. Vậy là sườn chay rán giòn đã hoàn thành.


Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật sản xuất món ăn
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm hiểu ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm phát âm ngay
Marketing
Tìm đọc ngay
Tạo mẫu Và chăm lo Sắc Đẹp
Tìm đọc ngay

Sườn chay rim nước tương

*
*

Sườn chay chiên rim nước tương đậm đà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim nước tương

100gr sườn non chay1 thìa hành bămNước tương, muối, đường

Cách làm sườn chay rim nước tương

Bước 1: Sơ chế

Ngâm sườn chay vào nước khoảng 30 phút mang lại sườn nở mềm. Vớt sườn ra, xé thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Rim sườnĐun nóng dầu ăn uống trong chảo. Buông bỏ hành băm vào phi thơm rồi mang đến sườn non vào chiên vàng.Thêm vào trong chảo nước tương, muối và mặt đường với liều lượng vừa ăn. Rim sườn khoảng 10 phút bên trên lửa nhỏ tuổi cho sườn ngấm hương liệu gia vị rồi tắt bếp.Dọn sườn rim nước tương ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Xem thêm: Vi Phạm Bản Quyền Phần Mềm Là Gì ? Phần Mềm Bản Quyền Là Gì

Sườn non chay rim me

*
*

Sườn chay rim me đầy hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim me

200gr sườn non chayDầu ăn, đường, tương ớt, nước tươngBoa rô, sả, ớt, me chua, mè rang

Cách có tác dụng sườn non chay rim me

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn non dìm vào nước khoảng nửa tiếng mang lại nở ra, kế tiếp xé nhỏ, để ráo và bỏ vào chảo chiên vàng.Boa rô, sả, ớt chúng ta sơ chế sạch sẽ và băm nhỏ.Me chua dìm vào bát nước ấm để được nước me.Bước 2: Rim sườnBắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn sâu vào đun sôi.Khi dầu nạp năng lượng nóng già, bạn trút boa rô, hành, sả cùng ớt băm vào chảo phi thơm.Tiếp tục chan nước me chua, đường, nước tương, hạt nêm, tương ớt cay vào và nêm nếm lại cho vừa khéo khẩu vị. Đun các thành phần hỗn hợp trên lửa nhỏ tuổi cho mang đến khi chế tạo thành nước xốt sền đặc là rất có thể tắt bếp.Bước 3: Thưởng thức

Có 2 cách nạp năng lượng như sau:

Cách 1: đến sườn non vào xốt trộn những lên, tắt bếp, rắc mè rang lên trên cùng thưởng thức.

Cách 2: Xếp sườn non đã rán vàng ra đĩa, rưới nước xốt me với rắc mè rang lên và thưởng thức.

Sườn chay rim nước dừa

Nguyên liệu sườn chay rim nước dừa

200gr sườn chay100gr đậu phụ chiên150ml nước dừa tươi, 1 lon gạo, 100gr dừa nạo100gr cà chua, 100gr dưa leo, 50gr xà lách1/4 gói ngũ vị hương, ½ thìa cafe muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa coffe hạt nêm chay, ¼ thìa coffe bột ngọt, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn

*
*

Sườn chay rim nước dừa mê thích hợp khi sử dụng với cơm trắng nóng. (Ảnh: Internet)

Cách làm sườn chay rim nước dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn chay rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.Đậu hũ chiên cắt thành từng miếng vuông.Gạo vo sạch mát và bỏ vô nồi cơm trắng nấu chín.Dưa leo, quả cà chua rửa sạch, xắt lát mỏng. Xà lách cắt bỏ gốc, dìm nước muối 5 phút, rửa sạch với nước, vớt ra để ráo.Dừa nạo cho vô nước ấm, bóp đem nước cốt dừa.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn và đậu hũ với ngũ vị hương, muối, đường, gia vị hạt nêm chay, bột ngọt, tiêu với để khoảng 20 phút mang đến thấm đều gia vị.

*
*

Ướp sườn chay trước khi chiên (Ảnh: Internet)

Bước 3: chiên sườn chayCho dầu vào chảo đun nóng, trút bỏ sườn với đậu hũ vẫn ướp gia vị vào hòn đảo đều trong 5 phút.Tiếp tục đổ nước dừa tươi tươi và nước cốt dừa vào chảo, khuấy những và rim hỗn hợp trên lửa nhỏ dại trong 15 phút. Nêm thêm muối, hạt nêm agi ngon chay vào cho vừa khéo khẩu vị với tắt bếp.Bước 4: trả thành

Xới cơm nóng ra dĩa, cho sườn rim nước dừa lên trên, rắc thêm vài hạt tiêu và ăn kèm món ăn kèm dưa leo, cà chua, xà lách.

Chú ý:

Nên dìm sườn chay trước trong vòng 30 phút để sườn được nở ra, bóp cùng rửa sạch với nước nhiều lần để sườn non không còn màu đục.Vì sườn và đậu hũ được ướp đường nên những lúc cho vào trong chảo phải đảo nhanh tay nhằm sườn không bị cháy khét.Sau lúc vo gạo, để ráo nước khoảng chừng 30 phút rồi mới đem thổi nấu thì cơm trắng sẽ dẻo ngon hơn.

Hy vọng nội dung bài viết vừa share sẽ khiến cho bạn có thêm ý tưởng để “biến tấu” bữa cơm gia đình thêm thu hút và thú vị. Cách làm cho sườn chay chiên rim rất 1-1 giản, dễ ợt thực lúc này nhà. Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng khi tiến hành các cách làm này nhé!