Ở bài viết trước, shop chúng tôi đã chia sẻ đến các bạn tương bựa là gì? Trong nội dung bài viết này, phía Nghiệp Á Âu xin trình làng đến chúng ta một món ăn dân gian đó chính là ngó sen. Không những là một món ăn uống dân dã, rất gần gũi với đông đảo người nước ta mà ngó sen còn là 1 trong vị thuốc có chức năng chữa không ít bệnh. Vậy chúng ta đã biết ngó sen là gì cùng những tính năng của ngó sen chưa? Nếu chưa thì đừng vứt qua bài viết thú vị về ngó sen sau đây nhé.
Bạn đang xem: Ngó sen của cây sen nằm ở vị trí nào
Ngó sen là gì?
Ngó sen là phần non độc nhất của cọng lá sen, nằm tiếp giáp gốc của cây sen. Khi rất nhiều lá sen non vừa mọc và nổi lên trên mặt nước, lá vẫn còn đó cuốn lại thành một vòng thì những người chuyên hái ngó sen sẽ cần sử dụng tay đưa dọc theo cọng lá sen xuống tới cội sen, vừa rút nhẹ cùng vừa bẻ để lấy được không còn phần ngon tuyệt nhất của ngó.
Ngó sen (Ảnh: Internet)
Ngó sen có màu trắng sữa, giòn, sờ vào có cảm hứng mát lạnh. Đây là nguyên liệu để làm thực phẩm, có thể ăn sinh sống như hoa quả, làm cho nộm, hoặc lấy nấu thành các món nạp năng lượng rất thơm ngon và bồi bổ như: gỏi ngó sen tôm thịt, thịt bò xào ngó sen, nộm tai lợn ngó sen, trà ngó sen, hầm lẩu… không chỉ là món ăn được không ít người yêu thích, ngó sen còn là một loại thực phẩm chứa đựng nhiều dưỡng chất hữu dụng cho sức khỏe.
Tác dụng của ngó sen đối với cơ thể
Theo Đông y, ngó sen bao gồm vị ngọt, tính ấm, có công dụng thanh nhiệt, thải độc, thanh lọc máu, có tác dụng sạch mặt đường ruột, trị hôi miệng, nghẹt mũi, xuất ngày tiết sau sinh… liên tiếp dùng loại thực phẩm này để giúp đỡ bổ máu, đảm bảo an toàn hệ tiêu hóa hiệu quả, tốt nhất cho cơ thể, đặc biệt là phụ cô gái và trẻ con em. Đối với phụ nữ, ăn uống ngó sen sau sinh hoàn toàn có thể giúp an thần, bớt căng thẳng, chống ngừa chứng trầm cảm sau sinh. Dưới đó là những tính năng của ngó sen mà lại bạn tránh việc bỏ qua: Làm đẹp nhất da các chất vitamin C và khoáng chất trong ngó sen có chức năng thúc đẩy quy trình chuyển hóa tế bào, giúp chống ngừa tình trạng da thô ráp. Tiếp tục dùng ngó sen sẽ nâng cấp các vụ việc về da, giúp bạn sở hữu làn da mịn màng, trắng hồng trường đoản cú nhiên.
Ăn ngó sen giúp sút cân, cái đẹp da, tốt nhất có thể cho sức khỏe và nhan sắc đẹp
Giảm thiểu căng thẳng: Hàm lượng vitamin B vào ngó sen có chức năng an thần, giúp thư giãn và giải trí tinh thần, sản xuất sự vui vẻ cùng lạc quan. Bởi đó, chúng ta nên bổ sung ngó sen vào thực giao dịch ngày sẽ giúp giảm căng thẳng, phòng ngừa trầm cảm.
Xem thêm: Dầu Gội Clear Thảo Dược 900G Giá Tốt Tháng 1, 2023, Dầu Gội Clear Chính Hãng Giá Tốt Tại Bachhoaxanh
Hỗ trợ giảm cân: Ngó sen chứa các chất chất xơ dồi dào có khả năng thúc đẩy nhu rượu cồn ruột chuyển động hiệu quả hơn, kích thích cung cấp hệ tiêu hóa, nhờ kia giảm cảm giác thèm ăn, giúp quy trình ăn né trở nên dễ dàng hơn.
Ngăn ngừa táo apple bón: Những chăm sóc chất tất cả trong ngó sen như vitamin C, vi-ta-min B, chất xơ cùng những chất năng lượng điện giải giúp nhuận tràng từ bỏ nhiên, ngăn ngừa chứng táo apple bón cùng kích ham mê hệ tiêu hóa chuyển động hiệu quả hơn.
Tốt đến gan: Ngó sen là một trong những loại thực phẩm cực tốt cho gan nhờ khả năng thanh sức nóng và thải trừ các độc tố tích tụ trong phòng ban nội tạng quan trọng đặc biệt này. Nhờ đó mà gan luôn được đảm bảo an toàn khỏe mạnh. Hỗ trợ điều trị triệu chứng mất ngủ. Mất ngủ là tình trạng nhiều người gặp mặt phải, nếu kéo dãn dài sẽ ảnh hưởng đến mức độ khỏe. Để điều trị mất ngủ, chúng ta cũng có thể ăn ngó sen để bổ sung cho khung hình những dưỡng chất cần thiết như đường glucoza, canxi, photpho, sắt, vi-ta-min C, arginin, tyrosin… chúng ta cũng có thể ăn sống ngó sen, luộc đem nước uống vô mỗi tối sẽ giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Trên đây là những loài kiến thức hữu ích về ngó sen và công dụng tuyệt vời của ngó sen so với sức khỏe khoắn mà bạn không thể vứt qua. Còn trông đợi gì nữa mà không bổ sung cập nhật ngay hoa màu giàu bổ dưỡng này này vào thực giao dịch ngày ngay lập tức hôm nay.
