Cách làm thạch rau xanh câu hoa quả là sự kết hợp tuyệt vời trong những loại hoa quả thơm ngon cùng thạch rau xanh câu. Đây chính là món ăn uống có hương vị tươi mát, ngọt thanh, giúp cho bạn giải nhiệt một trong những ngày hè rét nực. Hơn nữa, cách chế biến món ăn uống này không quá phức tạp. Hãy cùng dnec.edu.vn mày mò cách làm món thạch này nhé
1. Giải đáp làm thạch rau câu trái cây
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
- 25gr bột rau củ câu dẻo
- Nước cốt dừa
- 300gr đường
- 1 quả dừa xiêm
- 150gr xoài, 150gr dâu tây, 150gr cam
- Khuôn làm thạch rau củ câu
Bạn gồm thể sẵn sàng trái cây theo sở trường của mình
Các cách thực hiện:
- bước 1: Đầu tiên, bạn bổ dừa xiêm, chắt mang 300ml nước dừa tươi ra một cái tô. Phần cùi dừa sót lại bạn nạo thành những sợi nhỏ.
Bạn đang xem: Cách làm thạch hoa quả vừa ngon vừa an toàn lại cực kì dễ làm
- bước 2: chuẩn bị một mẫu tô khác, phối hợp nước cốt dừa với 50ml nước thanh lọc rồi quấy tan cho các thành phần hỗn hợp đồng nhất.
- bước 3: Bạn áp dụng một loại nồi nhỏ, cho 25gr bột rau củ câu dẻo vào nồi, cung cấp 1 lít nước và 300ml nước dừa tươi đã sẵn sàng ở bước 1 khuấy đều cho đến khi bột rau câu tan hoàn toàn trong nước và không có hiện tượng vón cục.
- cách 4: bắc chảo lên bếp, đun với lửa vừa. Lúc thấy hỗn hợp bột rau câu sôi, chúng ta cho nước cốt dừa đã chuẩn bị ở bước 2 vào và đun thêm 5 phút rồi tắt bếp. Nếu xuất hiện thêm bọt cùng bề mặt nồi thì các bạn hãy vớt ra để các thành phần hỗn hợp rau câu được trong. Tiếp theo, chúng ta để các thành phần hỗn hợp cho nguội bớt.
- bước 5: Khi vận dụng cách có tác dụng thạch rau xanh câu hoa quả này, trong những lúc chờ các thành phần hỗn hợp bột rau xanh câu nguội thì các bạn hãy rửa sạch, gọt vỏ trái cây và thái phân tử lựu, đối với cam thì bạn bóc tách lấy phần tép.
- cách 6: rước khuôn chúng ta đã chuẩn chỉnh bị, cho 1 lớp dừa nạo sợi nhỏ tuổi vào đáy khuôn, kế tiếp cho từ xuất phát điểm từ một lớp mỏng hỗn đúng theo rau câu đã có tác dụng ở cách 5 vào. Bạn để tự 5 - 7 đến lớp rau câu đông lại thì xếp các loại củ quả vào, nếm nếm thêm một lớp rau củ câu nữa lên trên.
- cách 7: Khi đã đổ kết thúc các lớp rau củ câu, các bạn hãy cho khay thạch rau xanh câu vào phòng mát tủ lạnh rộng 1 tiếng để thạch rau câu trái cây đông lại. Sau khi thạch sẽ đông, chúng ta cho thạch ra một cái đĩa và thưởng thức.
Cho khay thạch rau củ câu vào phòng mát tủ lạnh rộng 1 tiếng nhằm thạch hoa trái đông
2. Phương pháp làm thạch rau xanh câu hoa quả viên
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
- 10gr bột rau xanh câu dẻo
- 200gr đường mèo trắng
- 1 quả chanh
- ½ trái nho
- 1 miếng dưa hấu
- ½ trái xoài chín
- ½ trái bơ
- Khuôn tròn
Các cách thực hiện:
- bước 1: bí quyết làm thạch hoa trái này, các bạn gọt vỏ dưa hấu, bơ, xoài rồi cắt từng miếng nhỏ, còn nho thì cọ sạch, cắt đôi, bỏ hạt. Chanh thì các bạn vắt đem nước cốt, quăng quật hạt.
- cách 2: cho nước vào nồi đun sôi, trộn con đường với bột rau xanh câu rồi bỏ vào nồi, khuấy đầy đủ tay cho tất cả hổn hợp tan hết. Khi nồi sôi thì các bạn tắt nhà bếp và cho nước cốt canh vào, khuấy phần đông một lần nữa.
- bước 3: đến rau câu theo thứ tự vào khuôn tròn, bạn chỉ nên đổ ½ khuôn và mang lại trái cây vào và liên tục đổ nước rau xanh câu vào đến khi đầy. đem nửa khuôn còn lại đậy lên trên, làm thế nào cho không để nước rau xanh câu trà ra ngoài.
- bước 4: bạn hãy dùng một trang bị dụng nặng đè lên trên để cố định khuôn với để thạch nguội sút thì bỏ vô trong phòng mát tủ lạnh lẽo trong 2 tiếng đồng hồ để thạch đông. Khi thạch vẫn đông, bạn chỉ cần lấy thạch thoát ra khỏi khuôn và thưởng thức.
Khi thạch đang đông, bạn chỉ cần lấy thạch thoát ra khỏi khuôn với thưởng thức
3. Cách làm thạch trái cây bánh ú
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
- 500ml nước
- 5g bột rau xanh câu
- 150gr đường mèo trắng
- 15g phân tử chia
- Trái cây: xoài, kiwi, dâu tây
Các bước thực hiện:
- bước 1: Với cách làm thạch rau củ câu hoa trái này, đầu tiên, các bạn hãy gọt vỏ xoài, kiwi cắt thành từng miếng vừa ăn, còn dâu tây thì các bạn rửa sạch, quăng quật cuống rồi giảm đôi. Lá chuối các bạn rửa sạch với lau khô.
- bước 2: chúng ta cho bột rau xanh câu trộn phần lớn với mặt đường và tiếp nối hòa tan với nước, nhằm 10 phút nhằm rau câu nở, đung nóng nước thạch cùng để nguội trong 5 phút, sau đó bạn cho hạt phân chia vào, khuấy đều, ngóng hạt nở.
- cách 3: cắt miếng lá chuối với bề rộng là 15 cm, kế tiếp đặt 1 miếng lá chuối không giống lên trên, gấp lại thành hình phễu rồi dùng kim bấm hoặc băng bám để cầm định. Tiếp theo, chúng ta rót đàng hoàng nước rau xanh câu vừa nấu nướng vào rồi lần lượt cho các loại hoa quả đã sẵn sàng lên bên trên và thường xuyên cho nước rau xanh câu vào một lần nữa. Sau đó, bạn gấp lại vào bỏ vô trong phòng mát tủ lạnh.
Xem thêm: Khắc Phục Lỗi Cpu Win 7 100% Ai Giúp Em Với !!!, Cpu Win 7 100% Ai Giúp Em Với !!!
- cách 4: khi thạch hoa quả bánh ú đang đông, các bạn hãy gỡ lớp lá chuối ra với thưởng thức.
Thạch hoa quả bánh ú
4. Bí quyết làm thạch rau xanh câu nước cốt dừa lá dứa
Nguyên liệu chuẩn bị
- 100ml nước cốt dừa
- ½ gói bột rau xanh câu dẻo
- 3-4 lá dứa
- 150gr đường
- 1 lít nước lọc
Cách thực hiện:
Bước 1: Lá dứa chúng ta chọn các loại lá bánh tẻ còn tươi xanh, tiếp đến rửa sạch, thái bé dại và đi xay nhuyễn thuộc 20ml nước lọc trong vật dụng xay sinh tố. Dùng rây để lọc phần nước và loại bỏ phần bã lá.
Sơ chế phần lá dứa
Bước 2: Trộn 150g đường với ½ gói bột rau câu dẻo. Dùng đũa khuấy phần đông để láo hợp không trở nên vón cục
Bước 3: Đun sôi 1 lít nước thanh lọc trên bếp, tiếp nối đổ trường đoản cú từ các thành phần hỗn hợp ở cách 2 vào và khuấy rất nhiều cho các vật liệu tan hết.
- dùng thìa để vớt đi phần bọt bong bóng nổi trên mặt phẳng nồi.
- sau khi hỗn vừa lòng sôi thì tắt phòng bếp và chia thành 2 phần bởi nhau
Bước 4: trộn nước cốt dừa vào chén rau câu 1 với đổ vào khuôn rồi để vào chống mát tủ lạnh trong vòng 5 phút.
Bước 5: cho chỗ cốt lá dứa vào bát rau câu 2 rồi đổ tất cả hổn hợp lên mặt phẳng trên của khuôn ở bước 4. Đem khuôn cho vào tủ lạnh trong tầm 2 giờ đồng hồ đeo tay là bạn cũng có thể thưởng thức được.
Thành phẩm cực kì đẹp mắt
5. Cách làm thạch rau củ câu cafe với nước cốt dừa
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
- 200ml nước cốt dừa
- 25g Bột rau củ câu dẻo
- 300g đường trắng
- 2 Lít nước lọc
- 1 Gói Cafe
- Khuôn
Cách thực hiện
- cách 1: dùng gói coffe và pha với 30ml nước rét già
- bước 2: Trộn 300g con đường với 25g bột rau câu dẻo. Sử dụng đũa khuấy hầu hết để láo lếu hợp không biến thành vón cục
- cách 3: Đun sôi 1 lít nước lọc trên bếp, kế tiếp đổ từ từ hỗn hợp ở bước 2 vào và khuấy gần như cho các vật liệu tan hết.
Dùng thìa để vớt đi phần bong bóng nổi trên bề mặt nồi.
Sau khi hỗn hợp sôi thì tắt phòng bếp và phân thành 2 phần bởi nhau
- bước 4: chan nước cốt dừa vào bát rau câu 1 với đổ vào khuôn xong để vào ngăn mát tủ lạnh trong tầm 5 phút.
- bước 5: đến phần coffe đã pha vào chén bát rau câu 2 rồi đổ hỗn hợp lên mặt phẳng trên của khuôn ở bước 4. Đem khuôn bỏ vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ đồng hồ thời trang là chúng ta cũng có thể thưởng thức được.
Thạch rau câu cafe nước cốt dừa
6. Yêu mong thành phẩm khi làm cho thạch rau câu trái cây
- Với phương pháp làm thạch rau câu hoa trái này, bạn cũng có thể sáng tạo các nguyên vật liệu theo sở thích.
- Khi trả thành, thạch rau câu trái cây cần có các lớp phần đông nhau, trông xin xắn mắt, gồm độ dẻo, vị ngọt hòa quyện của các nguyên liệu.
- lúc ăn, các bạn hãy cắt dọc miếng thạch rau củ câu trái cây, để có thể thấy từng lớp rau xanh câu hấp dẫn.
Với các phương pháp làm thạch rau câu trái cây cơ mà dnec.edu.vn đã chia sẻ từ chuyên mục học làm bếp ăn,bạn có thể tự tay vào bếp chế biến đổi để chiêu đãi gia đình và bạn bè món ăn này. Vững chắc chắn, người nào cũng phải nắc nỏm khen ngon tức thì từ lúc nếm test miếng đầu tiên.
