Cơm rán kimchi cay là một trong những sự đổi khác thú vị thân món cơm trộn kimchi của hàn Quốc với món cơm chiên đã quá thân quen của Việt Nam. Với vài ba nguyên liệu đơn giản từ cơm trắng trắng, chút thịt, kimchi hoặc thêm bất kể món nào mà bạn thích như xúc xích, tôm viên… là sẽ hoàn toàn có thể thực hiện nay ngay món ăn uống thơm ngon, lôi cuốn này.
Bạn đang xem: Cơm chiên kim chi
Cách làm cho cơm rang kimchi rất đối kháng giản, không thực sự khác so với biện pháp bạn vẫn làm món kimchi như thường xuyên ngày. Tất cả một xem xét nho bé dại khi có tác dụng cơm cừu kimchi là bạn không nêm thêm trứng như những món nạp năng lượng khác. Vị lẽ, kimchi sẽ đến cơm rán một màu quà rất ưa nhìn mà không cần đến trứng. Món cơm này lấn sâu vào buổi sáng để giúp đỡ bạn kiên cố bụng và bao gồm đủ tích điện cho một buổi sáng làm việc hiệu quả. Bạn có thể làm sẵn nhiều cơm một thời gian và nạp năng lượng dần trong 1 ngày cũng được.
Mục Lục
Các bước thực hiệnNguyên liệu
½ củ hành tây100gram giết nguội100gram kimchi1 bát cơm trắngDầu ănDầu mèTương ớt, nước tương1 quả trứng gàCác một số loại gia vịHành lá.Các bước thực hiện
Nấu cơm
Muốn gồm cơm rán kimchi thì trước hết bạn cần nấu cơm trắng trắng. Khoác dù họ hoàn toàn rất có thể tận dụng cơm thừa còn thừa, tuy nhiên bạn cũng cần được hấp lại trước lúc chiên. Lựa chọn cơm mới nấu khi rán sẽ có cảm hứng cơm dẻo, thơm và không bị khô, nạp năng lượng sẽ ngon hơn.
Khi cơm chín, chúng ta xới cơm ra tô với đánh tơi lên mang đến cơm đỡ dính với nguội bớt.
Chiên cơm
Trong thời gian này, bạn bê chảo chiên cơm trắng lên nhà bếp rồi cho vào tầm khoảng 5 – 6 muống nêm canh dầu ăn, có tác dụng nóng.
Khi dầu nóng, các bạn cho vào 20gram hành tây xắt hạt lựu + 100gram làm thịt nguội xắt phân tử lựu + 100gram kimchi xắt phân tử lựu rồi đảo đều cho đến khi các vật liệu thấm hầu như màu vàng đỏ của kimchi thì đến cơm trắng vào.
Xem thêm: Nên Dùng Thẻ Atm Của Ngân Hàng Nào Tốt Nhất Ít Phí Hiện Nay, Cách Làm Thẻ Atm Online
Đảo đầy đủ tay cho tới khi cơm trắng cũng ngấm màu kim cương đỏ bắt mắt của kimchi thì bạn bước đầu nêm nếm khoảng ½ muỗng nhỏ canh dầu mè + 2 muỗng canh nước tương + 2 muống nêm canh tương ớt + 1 muỗng cafe hạt nêm, hòn đảo đều.
Khi các gia vị đang thấm, bạn cho hành lá thái nhỏ dại vào, đảo thêm vài đợt nữa cho hành lá mềm thì tắt bếp.
Ốp la một quả trứng gà và để vào tô cơm rán kimchi nạp năng lượng kèm.
Cơm chiên kimchi Hàn Quốc nóng sốt lại dẻo mềm chứ không “khô ko khốc”, thấm đẫm vị mặn cùng vị đặc biệt là vị cay của kimchi. Nếu bạn có sẵn kimchi, đậu hũ cùng một ít giá, hẹ, vậy chớ ngại ngần 5 – 10 phút mà nấu thêm 1 nồi canh kimchi cay với biện pháp làm cũng hết sức đơn giản dễ dàng như sau:
+ bạn xào qua kimchi với một không nhiều hành tím cho thơm. Nếu tất cả một ít thịt ba chỉ hoặc giết mổ nạc, bạn cũng bỏ thịt vào xào đều.
+ trộn nước vào nồi với nấu sôi. Nước sôi, bạn thả đậu phụ vào rồi nêm nếm.
+ Nếm thấy canh đã vừa ăn, các bạn thả giá, hẹ vào, canh cho nước sôi quay trở về thì đảo nhẹ rồi tắt nhà bếp ngay.
Dùng kèm canh với cơm sẽ rất ngon và còn giúp bạn có cảm hứng ăn không bị ngán nữa.
Vừa ăn uống cơm chiên lại vừa bao gồm thêm chút canh thơm phức quả thật là đang rất cuốn hút đấy. Chúc bạn thành công xuất sắc với món ăn ngon này!
