Chè phân tử sen nha đam thanh mát, ngọt dịu, giòn giòn, mát rét mướt giải nhiệt ngày hè là một công thức được không ít người yêu thích mỗi thời gian nắng nóng. Thuộc theo dõi cách triển khai món chè thu hút này ngay sau đây bạn nhé!
1. Nguyên vật liệu nấu chè nha đam với hạt sen
- hạt sen tươi: 300gr (nếu là phân tử sen thô thì chỉ cần 200gr)
- Nha đam: 1 cành (khoảng 800gr)
- Đường phèn: 200gr
- Một ít muối tinh
2. Bí quyết nấu trà hạt sen nha đam thanh mát
Bước 1: Sơ chế nha đam không bị đắng, không trở nên nhớt
- Gọt bỏ hoàn toàn lớp vỏ xanh của nha đam, chừa phần nhân trắng bên trong và cắt chúng thành hình phân tử lựu.
Bạn đang xem: Cách nấu chè nha đam hạt sen
- sau khi gọt, ngâm nha đam vào thau nước muối pha chanh, cần sử dụng tay chà xát nhẹ nhằm nha đam không bẩn lớp nhớt bên ngoài. Nước muối bột pha chanh này nên pha loãng để không tác động đến vị của nha đam.
- sau thời điểm lấy nha đam ra khỏi nước muối bột pha chanh, cho nha đam vào rổ, xả qua với nước rét mướt thêm khoảng tầm 3 đến 4 lần nữa, nhằm nha đam sạch mát nhớt hoàn toàn. Vừa xả vừa xóc các lần xong để ráo.
- chuẩn bị 1 chén ăn cơm nước đá. đun nấu sôi nồi nước rồi tắt bếp. Mang đến nha đam vào, sử dụng đũa khuấy phần đa nhanh tay rồi đổ nha đam ra rổ.
- mang lại nha đam vào chén con nước đá đã chuẩn bị sẵn để nha đam duy trì được độ giòn. Vớt ra rổ, để ráo rồi dùng bào chế món ăn uống tuỳ thích. Vấn đề nhúng sơ nha đam qua nước sôi rồi ngâm đá giúp mau lẹ khử trọn vẹn vị đắng còn sót lại. Như vậy chúng ta đã sơ chế xong nha đam rồi.
Bước 2: biện pháp nấu trà hạt sen nha đam: Sơ chế phân tử sen tươi
- phân tử sen trước nhất phải vứt bỏ tâm sen. Trung ương sen là phần y hệt như mầm cây, blue color nằm trọng tâm hạt. Bạn dùng que tăm nhọn xuyên nhẹ qua lỗ chính giữa hạt sen sẽ thấy phần trọng tâm sen ra.
- Rửa hạt sen qua nước tiếp đến cho sen vào nước nóng ngâm khoảng 1 tiếng.
Xem thêm: Top 21 Kiểu Tóc Layer Nam Mặt Tròn Thu Hút, Các Kiểu Tóc Nam Đẹp Cho Mặt Tròn
Bước 3: thổi nấu chè
- mang đến hạt sen vào trong nồi nước, hâm nóng rồi hạ lửa nhỏ dần để ninh cho hạt sen mềm. Lúc nào hạt sen mềm, bạn cho mặt đường phèn vào khuấy tan. ở đầu cuối cho nha đam và một chút ít muối vào nữa là được. Đun khoảng chừng 3 phút rồi tắt bếp.
Như vậy đến đây chúng ta đã kết thúc cách nấu ăn chè phân tử sen nha đam thanh mát, ngọt dịu, giòn giòn, mát lạnh lẽo giải nhiệt mùa hè rồi. Chècó thể ăn uống nóng hoặc lạnh tuy vậy thông thường đang ngon hơn khi ăn lạnh. Vì thế nên chúng ta cũng có thể giữ trà trong tủ mát hoặc bỏ đá viên trực tiếp vào chè là rất có thể thưởng thức rồi.
3. để ý khi nấu trà nha đam hạt sen
- Nếu không có đường phèn, chúng ta hoàn toàn có thể dùng đường kính. Mặc dù nhiên, do chè nên dùng những đường đề xuất đường phèn sẽ bớt độ gắt lúc ăn, có lại cảm xúc dễ chịu đựng và ăn không biến thành quá ngấy.
- Để bảo quản chè phân tử sen vớinha đam, bạn hãy để phía trong gầm tủ lạnh, chúng ta cũng có thể nấu nhiều một ít và ăn uống dần trong 2 – 3 ngày.
- Nha đam có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tác dụng trong việc chăm sóc, làm đẹp da, giữ dáng vẻ cho hồ hết phụ nữ. Hạt sen có chức năng giúp an thần, ngủ ngon, bớt lo âu, suy nghĩ. Cả nhị loại vật liệu này phối hợp tạo thành một món chè nha đam phân tử sen tẩm bổ và rất tốt cho mức độ khỏe. Do vậy đừng bỏ qua mất món chè lôi kéo này vào đầy đủ ngày nắng nóng nóng, hoặc sau giờ đi làm việc về bị thiếu hụt lượng nước chúng ta nhé!
Với giải pháp nấu trà hạt sen nha đam thanh mát, ngọt dịu, giòn giòn, mát lạnh lẽo giải nhiệt ngày hè trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa tiệc ngon miệng.
