Những ngày nắng cháy đang cận kề còn gì khác bằng trải nghiệm một ly kem mát giá tự mình có tác dụng ra. Với những phương pháp làm kem vô cùng dễ dàng hãy thử phương pháp công thức làm cho kem xoài, chuối, đậu xanh, dưa hấu,... Ngay tại nhà. Xem tức thì 15 cách làm kem sạch sẽ giải nhiệt của Nguyễn Kim

Cách làm cho kem từ bỏ sữa tươi

*

Bài viết này hướng dẫn phương pháp làm kem tự sữa tươi đơn giản dễ dàng tại nhà

Chuẩn bị

Nguyên liệu:

Sữa tươi 250ml Bột ngô 8gGelatin 5gĐườngVani

Cách làm cho kem từ sữa tươi


Ngâm gelatin vào 200ml sữa từ bỏ 10-15 phút để gelatin nở. Phần sữa còn sót lại hòa rã với phần bột ngô.

Bạn đang xem: Cách làm kem không cần tủ lạnh


Cho tất cả hổn hợp bột ngô cùng gelatin vào nồi với đun cùng với lửa vừa, vừa khuấy đều. Sau khi chín bột ngô với để nguội để tạo nên hỗn hòa hợp kem tươi.


Lấy tất cả hổn hợp kem tươi trên đánh bông sử dụng máy đánh trứng bạn nên đặt âu kem sữa lên một tô đá mát để kem bông xuất sắc hơn.


*

Tủ lạnh Samsung Inverter 680 lít RS62R5001M9, dung tích cực to cùng technology All Around Cooling kiểm soát tốt sức nóng độ bảo vệ thực phẩm luôn tươi ngon

*

Tủ rét mướt Aqua Inverter 270 lít AQR-IG288EN (GB) giá chỉ rẻ, công nghệ Inverter tiết kiệm điện

*

Tủ giá buốt Electrolux 92 lít EUM0900SA giá chỉ rẻ, ngăn đá có nắp đậy đậy phòng lẫn hương thơm thực phẩm

Cách làm kem milo

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặcDụng cụ: que kem bằng gỗ, khuôn kem 

Cách làm kem milo

1. Đun nóng sữa tươi và sữa đặc tiếp nối cho bột Milo vào khuấy đều

2. Để nguội cùng cho tất cả hổn hợp vào khuôn hoặc cho vô túi Milo đặt vào một trong những thanh que gỗ

3. Cho vô tủ lạnh khoảng tầm 5 tiếng là hoàn toàn có thể thưởng thức

*

Cách làm kem tươi dưa hấu

Chuẩn bị

Dụng cụ: máy xanh sinh tố, rây

Cách làm kem dưa hấu

1. Dưa hấu cắt thành những miếng nhỏ, cho vô máy xay sinh tố nhằm xay nhuyễn thuộc ít đường.

2. Thanh lọc nước dưa đỏ qua rây để mang nước.

3. Đánh bông whipping cream tiếp đến cho toàn thể nước dưa hấu, sữa đặc, sữa chua vào khuấy đều.

4. Cho các thành phần hỗn hợp ra khuôn hoặc vỏ hộp nhựa để ngăn đá từ bỏ 4 giờ đồng hồ là các bạn sẽ có ngay lập tức món kem dưa hấu mát lạnh.

*

Cách làm cho kem dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: nước cốt dừa, dừa nạo sợi, sữa đặc, sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột năng

Cách làm kem dừa

1. Mang đến các vật liệu nước cốt dừa, sữa đặc với sữa tươi vào nồi khuấy đều và bắt lên phòng bếp đun với lửa vừa. Tắt nhà bếp và nhằm nguội.

2. Đánh bông lòng đỏ trứng sử dụng máy đánh trứng với ít đường.

3. Cho trứng sẽ đánh vào tất cả hổn hợp sữa dừa, trộn cấp tốc và liên tiếp đun.

4. Phối hợp một ít bột năng với nước liên tiếp cho vào nồi. Cho một chút ít vani khuấy đều trước khi tắt bếp.

5. Cần sử dụng máy đánh trứng đánh mang đến khi các thành phần hỗn hợp sữa dừa nguội hẳn và bỏ vào hộp đựng thực phẩm. 

6. Để kem đông ở bên trong tủ lạnh, mỗi 2 giờ lấy kem ra tấn công bông một lần. Sau 6 tiếng là hoàn thành. Khi hưởng thụ cho ít dừa nạo gai lên mặt để trang trí và tăng thêm hương vị.

*

Cách có tác dụng kem bắp

Chuẩn bị

Nguyên liệu: bắp, sữa đặc, sữa tươi, đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà

Cách làm

1. Rửa sạch lá dứa và bắp. Bắp tách hạt, nhằm ráo.

2. Bắt nhà bếp cho khoảng chừng 300ml sữa tươi vào nồi hâm nóng với lá dứa, phân tử bắp và lõi bắp.

3. Sau khi hỗn vừa lòng bắp sôi thì tắt bếp. Mang lá dứa và lõi bắp ra cùng để nguội hỗn hợp này.

4. Xay hỗn hợp bắp sử dụng máy xay sinh tố và lấy rây thanh lọc lại phần nước.

5. đến lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, đường vào tô bởi đánh bông lên bằng máy đánh trứng.

6. Lấy tất cả hổn hợp trứng vẫn đánh bông bỏ vào nồi bắp, đun lại mang đến sôi thì hoàn toàn có thể tắt phòng bếp để nguội.

7. Đổ hỗn hợp kem vào khuôn, nhằm trong phòng đá tủ lạnh khoảng 5 tiếng là rất có thể thưởng thức. (Cứ mỗi 2 tiếng lấy kem ra khám nghiệm và trộn đều).

*

Kem chuối sữa dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bạn chỉ cần chuẩn bị chuối tây chín, đậu phộng, dừa nạo sợi, sữa ông thọ, sữa tươi không đường, nước cốt dừa.

Dụng cụ: khay nhựa.

*

Cách làm kem chuối sữa dừa

1. Chuối tháo hết vỏ với thái thành từng miếng mỏng. đậu phộng rang chín, bỏ vỏ và giã dập

2. Trộn hầu như sữa tươi không đường, nước cốt dừa, sữa ông lâu với nhau. Chúng ta nhớ nếm làm sao để cho độ ngọt vừa phải.

3. Tiếp sau bạn mang khay vật liệu bằng nhựa đã sẵn sàng sẵn. Khay nhựa nên gồm độ rộng lớn vừa phải, hình chữ nhật để dễ cắt trong tương lai khi thành phẩm. Sau đó, chúng ta lần lượt trải lớp chuối đã thái theo từng lát ở bên trên thành một phần bên trong khay. Trên lớp chuối đã là lớp hạt đậu phộng giã dập cùng dừa nạo sợi. Cứ lần lượt bởi thế đến khi gần đầy miệng khay.

4. Đổ các thành phần hỗn hợp đã trộn sẵn ngơi nghỉ bước đầu tiên lên trên những lớp kem chuối vừa xếp. Cho khay chuối vừa dứt vào ngăn đá của tủ lạnh để đông khoảng tầm 7-8 tiếng. Với biện pháp làm kem chuối cực kỳ đơn giản, bạn đã có một món ăn vặt hết sức mát lạnh rồi đấy!

Cách làm cho kem bơ chocolate

Chuẩn bị

Nguyên liệu: 3 quả bơ, sữa tươi không đường, sữa đặc, đường, chocolate đen

Dụng cụ: khuôn làm cho kem

*

Cách làm

1. Mang đến sữa đặc, bơ, sữa tươi vào sản phẩm xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm nhạt hoàn toàn có thể cho thêm chút siro đường rồi xay tiếp mang lại hòa quyện. Sau đó đổ kem vào khuôn.

2. Gặm que kem vào khuôn sau đó cho kem vào ngăn đông tủ lạnh tối thiểu 5 giờ để kem đông cứng. Chocolate đen bào nhỏ, hấp cách thủy để chảy trả toàn.

3. Sau khoản thời gian kem sẽ đông, lấy ra nhúng vào chocolate, xong để vào khay cùng đem đặt lại vào chống đá để chocolate đông lại là được. Cách làm kem bơ chocolate này vừa dễ dàng và đơn giản lại vừa ngon. Không phải dùng cho tới máy có tác dụng kem chúng ta vẫn rất có thể làm được phần đa que kem non lịm, bự ngậy tốt vời.

Xem thêm: Lời Chúa Hôm Nay ( Bài Đọc Lời Chúa Hằng Ngày Archives, Những Bài Ðọc Lời Chúa

Kem bơ thơm ngon không thể thiếu những trái bơ chín căng mọng, thơm ngon. Nếu như khách hàng có niềm mến mộ với một số loại quả này rất có thể thưởng thức từng ngày 1/2 quả bơ, rồi bảo vệ chúng phía trong gầm tủ lạnh. Update ngay cách bảo vệ bơ qua bài viêt sau: Cách bảo quản bơ chín ngon cơm trong tủ lạnh.

Cách có tác dụng kem tươi dâu tây chocolate ngon tuyệt

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Chuối, dâu tây, nước cốt dừa, tinh hóa học van, muối, chocolate đen

*

Cách làm 

1. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, giảm làm đôi. Chuối lột vỏ, cắt nhỏ. Toàn bộ cho vào tủ rét mướt đông đá.

2. Đun tan chocolate bởi lò vi sóng hoặc sử dụng nồi hấp biện pháp thủy.

3. Xay chuối, dâu tây sử dụng máy xay sinh tố. Kế tiếp thêm nước cốt dừa, chocolate đun chảy, muối cùng tinh chất vani vào, xay nhuyễn.

4. Đổ tất cả hổn hợp vào khuôn rồi bỏ vô ngăn đá tủ lạnh. Sau 40 - 60 phút, bạn triển khai kiểm tra. Nếu tất cả hổn hợp đã đông cứng trên bề mặt, hãy lôi ra khỏi tủ lạnh với đánh số đông đến khi nhuyễn mịn thì cho vào lại phòng đá. Lặp lại thao tác làm việc này khoảng 2 - 3 lần. Khi ăn, chúng ta múc kem ra dĩa, trang trí bằng vài trái dâu cùng bánh ốc quế nhằm tăng độ đẹp mắt và ngon miệng nhé!

Cách làm cho kem tươi vani sữa dừa

Chuẩn bị

*

Cách làm

1. đến lòng đỏ trứng gà, con đường trắng vào chén và dùng máy đánh trứng trộn phần đa hỗn hợp.

2. Trộn nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc vào nồi. Bắc lên bếp ở ánh sáng vừa, khuấy đều cho tới khi thấy hỗn hợp ban đầu xuất sôi lăn tăn ở thành nồi thì tắt bếp.

3. Tiếp đến, cho tiếp tất cả hổn hợp trứng vừa tấn công và bột năng để tạo độ sánh (bột năng hòa tan cùng với nước trước) vào trong nồi sữa, dừa với hòa tan lếu láo hợp.

4. Dừa bào sợi cho vào chảo và rang ở ánh sáng vừa cho đến khi thấy dừa bước đầu ngả tiến thưởng thì tắt bếp.

5. Mang đến dừa bào vừa rang vào trong nồi sữa dừa cùng rất tinh chất vani rồi trộn số đông hỗn hợp. Hoàn toàn có thể cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố để các thành phần hỗn hợp trở nên nhuyễn hơn.

6. Cho tất cả hổn hợp vào khay đựng, đậy nắp kín, bảo quản ở phòng đông. Sau 1-2 tiếng hoàn toàn có thể lấy ra và thưởng thức.

Cách làm kem thanh long

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Thanh long ruột đỏ, đường, tắc, khuôn có tác dụng kem

*

Cách làm

1. Mang lại thanh long đã cắt vào lắp thêm xay sinh tố, xay thiệt nhuyễn. Tùy theo thanh long chua tốt ngọt mà bỏ thêm đường hay thế tắc vào.

2. Cho hỗn hợp đã xay vào khuôn có tác dụng kem, cho vào tủ đông hoặc tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng. Nếu không tồn tại khuôn làm cho kem, thì bạn cũng có thể bỏ vào ly và bỏ lên trên ngăn đá cũng được nhé.

Cách có tác dụng kem trà xanh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh, muối, bột trà xanh

*

Cách làm kem trà xanh

1. Đặt viên đá lạnh vào đánh lớn, đề nghị cho thật nhiều đá vào để làm lạnh nhanh, rắc thêm muối để lưu lại lạnh. Cho 1 tô bé dại lên bên trên đá để triển khai kem

2. đến bột trà xanh vào trong 1 chén nhỏ, thêm ít nước nóng và khuấy đều

3. Khi chén bát lạnh, mang lại hỗn hợp gồm sữa tươi, sữa đặc với bột trà xanh vào với khuấy đều, yêu cầu nêm nếm trước để chế tác vị ngọt như mong muốn muốn.

4. Sau 4-5 phút khuấy đều, kem của họ đã hoàn thành! Hãy cho thành phẩm vào tủ giá để bảo vệ và thưởng thức bất cứ khi nào bạn nhé!

Cách làm cho kem đậu xanh

Chuẩn bị 

Nguyên liệu: Đậu xanh, nước cốt dừa, đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì

Dụng cụ: khuôn làm kem

*

Cách làm 

1. Đậu xanh cọ sạch, ngâm vào nước khoảng 30 phút cho bóc vỏ , bỏ vào nồi hấp vào chín, sau đó bỏ đậu xanh ra rước muôi xay nát 3/4 đậu xanh tới lúc nhuyễn là được, bớt lại 1/4 đậu xanh không nghiền mà lại để nguyên phân tử chín.

2. Sữa đổ vào nồi rồi đến đường vào khuấy đều.

3. Bật phòng bếp đun mặt đường sữa, mang lại đậu xanh đã nghiền và đậu xanh không nghiền vào trong nồi đun chung, khuấy phần nhiều cho tổng hợp với nhau.

4. Dùng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút nước trộn đều. Tiếp nối đổ tầm thường vào nồi đun sữa đun cho đến sôi.

5. Lúc sữa ban đầu sôi thì nhanh chóng lấy 1 chút nước cốt dừa đổ vào trong sữa, hâm sôi thêm khoảng 1 mang đến 2 phút thì tắt nhà bếp đi hóng sữa nhằm nguội.

6. Đợi sữa nguội bắt đầu rót sữa vào khay kem với để vào tủ lạnh, đặt lên ngăn đá chờ 1-2 giờ là rất có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm cho kem sữa chua trái cây

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc, tinh chất vani, đậu phộng, trái cây những loại

*

Cách làm kem hộp sữa chua trái cây

1. Nấu bếp nước cốt dừa tiếp nối đổ bột năng vào quấy đều. Thêm sữa đặc tùy bạn điều chỉnh theo hương vị ngọt. Thêm vani vào mang lại thơm. Quấy các thấy bột hơi nặng tay là được.

2. Mang lại hoa quả lên thành 1 lớp, tiếp nối thêm 1 lớp các thành phần hỗn hợp kem đánh, cứ làm như vậy cho tới khi đầy hộp thì rắc thêm hạt lạc và cơm dừa lên bề mặt trên cùng và bỏ vô tủ lạnh. Sau 6 - 8 giờ là bạn đã sở hữu thể trải nghiệm món kem thơm và ngon rồi! quanh đó ra chúng ta cũng có thể tham khảo vô số phương pháp làm sữa chua hoa trái tại đây!

Cách có tác dụng kem dứa đuối lạnh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Dứa, đường, nướcDụng cụ: thứ xay sinh tố, khuôn làm cho kem
*

Cách làm cho

1. Dứa gọt vỏ, cắt bỏ lõi rồi thái miếng.

2. đến dứa, mặt đường và nước vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn, lọc quăng quật bã.

3. Rót hỗn hợp vừa xay vào khuôn làm cho kem, có thể thêm vài miếng dứa còn nguyên vào mang lại đẹp mắt. Để tủ lạnh ngăn đông trung bình 4 - 5 tiếng, là bạn đã sở hữu thể lôi ra và "chén" rồi!

Cách có tác dụng kem tươi xoài sữa chua

Chuẩn bị

Nguyên liệu: xoài chín, sữa chua, nước con đường (nấu theo tỷ lệ 250ml nước với 400g đường), Dụng cụ: khuôn làm kem

Cách làm kem xoài sữa chua

1. Xoài gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ tuổi bỏ vào đồ vật xay sinh tố. Thêm một thìa súp nước đường, xay nhuyễn. Bạn nên gia bớt lượng nước đường sao cho cân xứng theo khẩu vị. Cho các thành phần hỗn hợp ra bát, sử dụng máy tấn công trứng hoặc phắn lồng để trộn đều.

2. Trộn hồ hết phần sữa chua và nước đường còn sót lại với nhau. Cho tất cả hổn hợp xoài xay và hỗn hợp sữa chua vào phòng đá tủ giá từ 30 mang đến 60 phút.

3. Cho một trong những phần xoài xay vào khuôn làm kem sau đó thêm phần hộp sữa chua vào. Bọc khuôn kem bởi màng bọc thực phẩm. Cắm các que kem vào khuôn, nhằm khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 4 mang đến 5 giờ hoặc đến lúc kem đông lại là được.