Gỏi là món rất giản đơn ăn, ko ngán. Hôm nay, nấu ăn ngon hàng ngày sẽ chế tao món gỏi bắp bò rau mầm ngon, giòn, đầy dinh dưỡng.

Bạn đang xem: Bò bóp thấu rau mầm

Nguyên liệu:Bắp bò: 300gRau mầm: 130gBắp cải tím: 130gCà rốt: 1 củCủ hành trắng: ½ củCủ hành tím: 2 củCần tây: 3 cọngMè rang: 1 muỗng canhHành tím phi sẵn: 1 thìa canhRau đề nghị tây, rau xanh răm, chanh, ớt.Gia vị: đường, phân tử nêm, dầu ăn, tương ớt, nước mắm, dầu phi tỏi, tỏi.Chuẩn bị:Thau, chén, dĩaCách làm:Lột, rửa củ hành trắng, củ hành tím. Tiếp nối bào mỏng rồi ngâm ngập nước đá.Gọt, cọ cà rốt. Tiếp nối xắc sợi.Rửa yêu cầu tây cùng xắc mỏng.Rửa rau củ mầm, lá rau nên tây, rau xanh răm nhằm ráo.Bào cải bắp tím. Tiếp nối rửa sạch, nhằm ráo.Bằm 4 tép tỏi.

*

+ làm cho nước mắm:

Chuẩn bị chén: 4 muỗng nhỏ canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muống nêm canh nước thanh lọc => Hòa tan. Cho thêm 4 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng coffe tương ớt và 1 muống nêm canh tỏi.

Rửa bắp bò. Tiếp đến dùng cán dao dần dần nhẹ.Ướp vào tô bò: 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng nhỏ canh đường, 1 không nhiều tỏi, 1 muỗng cà phê dầu phi tỏi (hoặc dầu olive). Ướp 15 phút.Bắc chảo bỏ vào ½ muống nêm canh dầu ăn để lửa lớn. Tiếp sau để bò vào áp chảo trong khoảng 1 phút.

Xem thêm: 999+ Stt Hay Về Bán Hàng Hay: 15+ Status Gây Ấn Tượng Đốn Đổ Khách Hàng

*

Sau kia tắt bếp, để trườn ra dĩa cho thật nguội.

*

+ Trộn gỏi:

Cho tất cả nguyên liệu vào thau: bắp cải tím, cà rốt, củ hành trắng, củ hành tím, cọng nên tây, rau mầm.

*

Cuối cùng cho bò vô trộn đều, rưới 1 ít nước mắm, trộn đông đảo nhẹ tay. Khi nạp năng lượng cho gỏi ra dĩa nhằm rau răm, lá buộc phải tây rồi rắc mè lên trên.

*

Nhận xét món gỏi trườn rau mầm:

Gỏi thịt bắp bò rau mầm ăn giòn, ngon, ko ngán.Các bạn cũng có thể trộn thêm chuối sống với khế.Đây là món gỏi dinh dưỡng, dễ làm rất tương thích cho phần nhiều buổi tiệc. Chúng ta hãy vào bếp làm thử nhé.

Chúc các bạn thành công!